luni, 25 aprilie 2011

Paste fericit la Golesti!

Nu ca nu mi-ar fi placut sa mergem in tari straine de Paste, dar asa cum e Pastele la Golesti, nu e nicaieri altundeva. Anul asta am avut si cateva zile libere in plus si am stat cu copiii, am gatit, am pictat, am mers cu bicicletele. Pot spune ca a fost foarte bine.
Ce am gatit?
Pasca - pentru prima data in viata am gatit Pasca cu branza de vaci si coca de cozonac. A iesit destul de buna, dar acum stiu ce nu a fost bine si la urmatoarea va fi si mai buna. Iata cum arata inainte de a o baga in cuptor.Drob - tot pentru prima data, am facut drob din maruntaie de porc. N-am facut de miel, ca n-am avut decat maruntaie de porc :(. A iesit foarte bun, poate confirma toata lumea care l-a gustat.Cozonac - nu pentru prima data, dar pentru prima data aceasta reteta si la masina de facut paine. Reteta n-a fost buna, cozonacul n-ar fi trbuit sa iasa asa. S-a mancat jumatate cand l-am scos din cuptor. Data viitoare nu ma mai incurc cu retete de pe net, ci voi folosi reteta bunicii mele.
Friptura de miel - celebra friptura de miel a lui Jamie care noua ne place foarte mult tuturor. Si pentru ca mai am o pulpa, mai fac si saptamana viitoare si va postez reteta.
Si am mai facut si orez cu lapte :). Copiilor le place la nebunie orezul cu lapte si am facut cateva ,,transe" din care n-am apucat decat sa ling lingura, restul s-a mancat in numai cateva minute.
Am facut si oua colorate, am patat si jumatate de bucatarie, cand am varsat vopseaua :). Oricum, copiii s-au distrat pictand si ei cateva.A fost frumos si abia astept Rusaliile, cu zile libere, sa mai venim si sa mai gatim.